Bugun...



DOĞAL BESİ ÇİFTLİĞİNDE ORGANİK KURBANLIKLAR

AYDIN MUĞLA İL SINIRINDA, YAVA KÖYÜ MEMİŞLER MAHALLESİNDE YAŞAYAN İSMAİL MEŞE’NİN YETİŞTİRDİĞİ DOĞAL BESİ ÇİFTLİĞİNDEKİ ORGANİK KURBANLIKLAR YOK SATIYOR.

facebook-paylas
Güncelleme: 15-07-2020 10:20:08 Tarih: 12-06-2020 02:12

DOĞAL BESİ ÇİFTLİĞİNDE ORGANİK KURBANLIKLAR

Kurban Bayramı'na bir buçuk ay gibi sayılı günler kala ibadetlerini yerine getirmek isteyen vatandaşlar için (büyükbaş, küçükbaş) kurbanlıklar, tüm Türkiye'de görücüye çıktı.

Muğla Yatağan ilçesi, Yava Köyü’nün Memişler Mahallesi’nde yaşayan İsmail Meşe’nin yetiştirdiği organik kurbanlıklar, daha pazara çıkmadan alıcı buluyor.

Tamamıyla organik, Marsyas (Gökbel) Vadisi'nin tertemiz havasında doğal otlarla-kekiklerle beslenen büyükbaş kurbanlıklara, her yıl olduğu gibi; bu bayram öncesi de yoğun talep var. Dağda, çeşitli otlar ve yonca ile beslenen büyükbaş hayvanlara asla suni yem verilmiyor. Yava Köyü’nün Memişler Mahallesi’nde hayvancılık yapan İsmail Meşe,  kurbanlık satışlarında daha bayram gelmeden artış yaşadıklarını söyledi. Kurbanlık fiyatlarının bu sene kg 50TL olarak belirlediklerini söyleyen Meşe; “Hayvanlarımız tamamıyla organiktir. Hiçbir suni yem vermiyoruz. Doğal olarak kendimize ait 40 dönümlük arazide yayılıyorlar. Organik olduğu için, kurban keserek dini vecibelerini yerine getirmek isteyenlerin, ilk tercihleri bunlar oluyor. Kurbanlıklarımız dağda doğal ortamında çeşitli otlarla meralarda yayılarak besleniyorlar” dedi.

 

 

KENDİ ELLERİMLE BÜYÜTÜP BESLİYORUM. KALİTEDE VE LEZZETTE İDDİALIYIZ.

Çocukluğundan beri hayvanlarla iç içe olduğunu ve yıllardır hayvan yetiştirdiğini ifade eden Meşe; “Kurbanlık danalarımız 7 bin lira ile 18 bin lira arasında değişmektedir. Yani dana fiyatlarında geçen yıla göre büyük bir fark yoktur. Biz hayvanlarımızı tamamen organik otlarla ve yemlerle besliyoruz.  Sanayi yemlerine dayalı besicilik yapmadığımız için fiyatlarımızda geçen yıldan pek farklı değildir. Kısacası hem fiyatında hem lezzetinde iddialıyız. Köyde ve doğal meralarda yayılarak beslenen hayvanların hem tadı hem lezzeti olur. Çünkü hiçbir katkı maddesi yoktur. Doğal gölden, doğal kaynaklardan, derelerden suyunu içer. Doğadan yediği çayır, çimenin yanında, kendi ürettiğimiz yulaf, arpa, silaj, yonca otlarıyla beslenir. Kendimin ve ailemin yemeyeceği hiçbir besini satmam. Her bütçeye uygun, her türlü büyükbaş yerli cins organik kurbanlıklarımız mevcuttur” açıklamasında bulundu.

 

 

TECRÜBELİ UZMAN EKİP İLE KESİM VE PAKET SERVİS YAPILIR

Kurbanlık danalarının tamamen organik olmasının yanında, kesimin, etlerin parçalanmasının, kemikten ayırma işinin de kendileri tarafından yapıldığını ifade eden Meşe, etleri tencereye girecek şekilde hazırlayarak paket servis yaptıklarını ifade etti. Kurbanlar kesildikten sonra vatandaşların eti alma sırasını beklerken kahvaltı, çorba, etli pilav ve kuzu kavurması ikramı da yaptıklarını; yine kendi elleriyle besleyip yetiştirdiği kuzulardan birkaç tanesini keserek, kurban günü gelen müşterilerine ikram ettiğini dile getirdi. Müşterilerin karnını doyurup çayını içerken, tecrübeli ve uzman kasaplardan oluşan ekip ile etlerin dini vecibelere uygun şekilde kısa zamanda hazırlanarak teslim edildiğini sözlerine ekledi.

 

 

SADECE KURBANLIK DEĞİL; ADAKLIK, YEMEKLİK, DÜĞÜNLÜK, SÜNNETLİK PAKET SERVİSİMİZ VARDIR.

Çiftliğinde 150 büyükbaş dana, inek ve buzağının bulunduğunu dile getiren Meşe yaptığı açıklamada: “Her ne kadar kurbanlık için hazırlık yapsak da yıllardır kurbanlık sığırların yanında adaklık, düğünlük, sünnetlik ve mevlütlük et satışı da yapıyoruz. Yine uzman kasap ekibimizle her türlü hijyen kurallarına uyularak etler paket servise hazırlanıp adrese teslim ediliyor. Hayvanların yaşadığı yer ve kesim yeri her zaman dezenfekte ve hijyen şekilde. Koronavirüs hastalığından sonra hijyen kurallarına daha bir titizlikle uyuyoruz. Bu yıl işlerin sorumluluğunu damadım Hacı Mehmet Çetin ile birlikte yürütüyoruz. Her türlü kurbanlık, adaklık, düğünlük siparişi vermek isteyen müşterilerimiz bize;

Hacı Mehmet Çetin (0 536 321 82 76)

İsmail Meşe (0 537 353 63 16)

Numaralı telefonlardan ulaşabilirler.

 

 

KAMERA SİSTEMİ İLE GÜVENLİĞİ SAĞLIYORUZ

Çiftliğindeki hayvanların 250 dönüm dağlık arazi, 340 dönüm zeytinlik ve 40 dönüm tel örgü çevrili, 6 dönüm beslenme ve sağım işlerinin yapıldığı arazide kamera sistemi ile güvenliği sağlanıyor. Birkaç kez hırsızlık olduğunu ve bununla başa çıkabilmek için kamera sistemi taktırdığını ifade eden Meşe, bu sayede güvenlik sorununun çözüldüğünü dile getirdi.

İsmail Meşe hayvanları bakım, temizlik ve beslenmesinde kendilerine yardımcı olan komşusu Sevgül-Ali Yalçın çiftinin emeklerinin çok büyük olduğunu dile getirdi. Gün boyu eşi Şennur ve kendisine hayvanların bakımında yardımcı olan çiftin son derece titiz ve özverili çalıştıklarını sözlerine ekledi.

Haber: Fatma YAZICI

OLAY AYDIN

 

 

 

 




Bu haber 67473 defa okunmuştur.


FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Başakşehir FK 32 19 4 9 62 31 66 +31
2 Trabzonspor 32 17 4 11 71 37 62 +34
3 Sivasspor 32 16 7 9 52 35 57 +17
4 Beşiktaş 32 17 10 5 54 40 56 +14
5 Galatasaray 32 14 8 10 50 34 52 +16
6 Alanyaspor 32 14 9 9 57 35 51 +22
7 Fenerbahçe 32 14 10 8 55 43 50 +12
8 Gaziantep FK 32 10 10 12 46 48 42 -2
9 Antalyaspor 32 10 11 11 38 50 41 -12
10 Göztepe 32 10 13 9 40 45 39 -5
11 Kasımpaşa 32 11 15 6 48 54 39 -6
12 Gençlerbirliği 32 9 14 9 39 51 36 -12
13 Denizlispor 32 9 15 8 31 46 35 -15
14 Konyaspor 32 7 13 12 30 46 33 -16
15 Yeni Malatyaspor 32 8 16 8 44 47 32 -3
16 Çaykur Rizespor 32 9 18 5 34 54 32 -20
17 Kayserispor 32 8 16 8 39 69 32 -30
18 MKE Ankaragücü 32 6 15 11 30 55 29 -25
Takım O G M B A Y P AV
1 Hatayspor 33 18 6 9 45 27 63 +18
2 BB Erzurumspor 33 17 8 8 38 25 59 +13
3 Adana Demirspor 33 16 7 10 68 43 58 +25
4 Akhisarspor 33 16 8 9 43 35 57 +8
5 Bursaspor 33 17 8 8 48 38 56 +10
6 Fatih Karagümrük 33 14 8 11 50 39 53 +11
7 Altay 33 13 8 12 46 36 51 +10
8 Keçiörengücü 33 12 10 11 29 25 47 +4
9 Ümraniyespor 33 12 13 8 47 47 44 0
10 Giresunspor 33 12 13 8 38 45 44 -7
11 Menemenspor 33 11 12 10 41 45 43 -4
12 İstanbulspor 33 9 11 13 45 40 40 +5
13 Balıkesirspor 33 9 13 11 33 44 38 -11
14 Altınordu 33 8 13 12 36 43 36 -7
15 Boluspor 33 5 13 15 27 41 30 -14
16 Osmanlıspor FK 33 7 17 9 37 53 27 -16
17 Adanaspor 33 3 18 12 30 52 21 -22
18 Eskişehirspor 33 7 20 6 34 57 12 -23
Takım O G M B A Y P AV
1 Samsunspor 28 23 1 4 64 11 73 +53
2 Manisa FK 28 19 3 6 79 31 63 +48
3 Hekimoğlu Trabzon 28 17 7 4 51 34 55 +17
4 Sancaktepe FK 28 16 8 4 51 23 52 +28
5 İnegölspor 28 13 9 6 41 30 45 +11
6 Afjet Afyonspor 28 13 11 4 47 30 43 +17
7 Tarsus İdman Yurdu 28 14 13 1 45 39 43 +6
8 Pendikspor 28 11 10 7 40 39 40 +1
9 Sarıyer 28 11 10 7 34 33 40 +1
10 Zonguldak Kömürspor 28 9 10 9 35 37 36 -2
11 Çorum FK 28 11 14 3 36 42 36 -6
12 Hacettepe Spor 28 11 15 2 37 48 35 -11
13 1922 Konyaspor 28 9 13 6 38 45 33 -7
14 Kırklarelispor 28 8 11 9 25 41 33 -16
15 Başkent Akademi FK 28 9 15 4 37 41 31 -4
16 Amed Sportif 28 7 14 7 28 46 28 -18
17 Gümüşhanespor 28 7 17 4 31 57 25 -26
18 Şanlıurfaspor 28 0 27 1 10 102 14 -92
Takım O G M B A Y P AV
1 Serik Belediyespor 28 16 5 7 49 24 55 +25
2 24Erzincanspor 28 14 4 10 47 22 52 +25
3 68 Aksaray Belediyespor 28 14 6 8 43 27 50 +16
4 1928 Bucaspor 28 14 7 7 47 34 49 +13
5 Artvin Hopaspor 28 12 5 11 38 21 47 +17
6 Düzcespor 28 12 6 10 32 18 46 +14
7 Karaköprü Belediyespor 28 10 6 12 25 22 42 +3
8 Çatalcaspor 28 9 5 14 39 28 41 +11
9 Silivrispor 28 8 6 14 37 31 38 +6
10 Sultanbeyli Bld. 28 9 8 11 33 27 38 +6
11 Kızılcabölükspor 28 8 8 12 39 37 36 +2
12 Yomraspor 28 9 10 9 28 30 36 -2
13 52 Orduspor FK 28 7 7 14 21 20 35 +1
14 Çankaya FK 28 9 12 7 33 37 34 -4
15 Şile Yıldızspor 28 6 11 11 23 30 29 -7
16 Erzin Spor Kulübü 28 6 12 10 27 34 28 -7
17 Tokatspor 28 1 23 4 16 66 7 -50
18 Manisaspor 28 1 24 3 16 85 0 -69
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 17/07/2020 Galatasaray vs Göztepe
 18/07/2020 Alanyaspor vs Denizlispor
 18/07/2020 Başakşehir FK vs Kayserispor
 18/07/2020 Trabzonspor vs Konyaspor
 19/07/2020 Çaykur Rizespor vs Yeni Malatyaspor
 19/07/2020 MKE Ankaragücü vs Antalyaspor
 19/07/2020 Beşiktaş vs Fenerbahçe
 19/07/2020 Gaziantep FK vs Kasımpaşa
 20/07/2020 Sivasspor vs Gençlerbirliği
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 17/07/2020 Menemenspor vs Altınordu
 18/07/2020 Adana Demirspor vs İstanbulspor
 18/07/2020 Akhisarspor vs Keçiörengücü
 18/07/2020 BB Erzurumspor vs Ümraniyespor
 18/07/2020 Fatih Karagümrük vs Adanaspor
 18/07/2020 Giresunspor vs Altay
 18/07/2020 Hatayspor vs Bursaspor
 19/07/2020 Eskişehirspor vs Boluspor
 19/07/2020 Osmanlıspor FK vs Balıkesirspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 18/03/2020 Van Spor 2 - 1 Ergene Velimeşe
 15/03/2020 Bodrumspor 0 - 1 Bandırmaspor
 15/03/2020 Kardemir Karabükspor 0 - 1 Niğde Anadolu FK
 15/03/2020 Ergene Velimeşe 0 - 3 Tuzlaspor
 15/03/2020 Van Spor 0 - 1 Sakaryaspor
 15/03/2020 Sivas Belediyespor 0 - 3 Kastamonuspor
 15/03/2020 Kahramanmaraşspor 0 - 1 Kırşehir Belediyespor
 15/03/2020 Uşak Spor 3 - 0 Elazığspor
 14/03/2020 Etimesgut Belediyespor 1 - 2 Eyüpspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 18/03/2020 Artvin Hopaspor 0 - 1 Sultanbeyli Bld.
 18/03/2020 Yomraspor 1 - 0 Serik Belediyespor
 15/03/2020 Kızılcabölükspor 1 - 0 Erzin Spor
 15/03/2020 Manisaspor 0 - 4 68 Aksaray Belediyespor
 15/03/2020 Serik Belediyespor 0 - 0 Düzcespor
 15/03/2020 Sultanbeyli Bld. 2 - 2 Silivrispor
 15/03/2020 Çatalcaspor 1 - 1 24Erzincanspor
 15/03/2020 Tokatspor 1 - 2 1928 Bucaspor
 15/03/2020 Artvin Hopaspor 2 - 1 Çankaya FK
HABER ARA
YUKARI YUKARI